750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Cordon Rose passe au Vert !

Blog culinaire (recettes avec ou sans le Thermomix), Blog DIY, Blog Lifestyle, (maison, jardin, bon temps), Alchimie végétale, Pharmacopée naturelle, Médecine douce, Réflexologie

Cordon Rose passe au Vert !

TIRAMISU AUX SPECULOOS THERMOMIX

TIRAMISU AUX SPECULOOS​REALISABLE AVEC UN ROBOT ORDINAIRE

INGREDIENTS pour 6 verrines

250 g mascarpone,

2 oeufs,

30 g de sucre,

8 spéculoos,

1 pincée de sel

1 tasse de café fort,

du cacao pour le décor.

Mettre le sucre ds le bol et mixer 10 sec vit 9. Ajouter les jaunes d'oeufs et la mascarpone : 15 sec vit 6. Réserver la préparation et nettoyer le bol. Insérer le fouet et monter le blancs en neige avec le sel. Insérer les blancs en neige à la préparation au mascarpone. Dans les petites verrines, alterner 1/2 spéculoos trempé dans le café/la préparation au mascarpone/1/2 spéculoos/préparation au mascarpone. décorer le dessus avec un peu de cacao et mettre minimum 3h au frigo.

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article