750 grammes
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Cordon Rose passe au Vert !

Blog culinaire (recettes avec ou sans le Thermomix), Blog DIY, Blog Lifestyle, (maison, jardin, bon temps), Alchimie végétale, Pharmacopée naturelle, Médecine douce, Réflexologie

Cordon Rose passe au Vert !

PATE A GALETTES DE SARRASIN THERMOMIX

PATE A GALETTES DE SARRASIN THERMOMIXINGREDIENTS

60 G DE FARINE DE SARRASIN OU DE BLE NOIR

90 G DE FARINE DE FROMENT

1 CUILLEREE A SOUPE D'HUILE

1 OEUF

3 CUILLEREES A CAFE DE SEL

3 GOBELETS DE LAIT

1 GOBELET D'EAU

Introduire tous les ingrédients dans le bol. Mixer 20 sec Vit 7.

Vérifier la consistance de la pâte, et au besoin, ajouter un peu d'eau.

Cette pâte doit reposer au moins 1 h avant cuisson.

La pâte a tendance à s'épaissir. Pour réaliser des galettes fines, il faudra peut-être rajouter 1/2 gobelet d'eau

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