750 grammes
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Cordon Rose passe au Vert !

Blog culinaire (recettes avec ou sans le Thermomix), Blog DIY, Blog Lifestyle, (maison, jardin, bon temps), Alchimie végétale, Pharmacopée naturelle, Médecine douce, Réflexologie

Cordon Rose passe au Vert !

TARTE A LA VIANDE

Tarte à la viande Restes de viande viande hachée
Tarte à la viande Cordon Rose

INGREDIENTS

1 oignon

500 g de viande de boeuf hachée

200 gruyère râpé

2 oeufs

1 cuillère à soupe de beurre

1 verre de lait (20 cl)

1 pâte brisée : Recette pâte brisée Thermomix

Sel

 

Découper l'oignon en petites lamelles, ou utiliser de l'oignon semoule. Les faire revenir dans une poêle avec le beurre et la viande hachée et le beurre.
Saler et réserver.
Disposer la pâte sur un plat à tarte, la piquer à l'aide d'une fourchette. Verser dessus le mélange avec la viande refroidie.
Dans un saladier, mélanger le lait, les oeufs battus et ajouter le gruyère. Verser ce mélange sur la viande.
Enfourner pour environ 20 minutes à 180°C.

BON APPETIT !


Vous pouvez servir cette tarte à la viande avec une petite salade verte.

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Angelilie 10/05/2018 02:28

Beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte. un blog très intéressant. J'aime beaucoup. je reviendrai. N'hésitez pas à visiter mon blog (lien sur pseudo). Au plaisir