750 grammes
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Cordon Rose passe au Vert !

Blog culinaire (recettes avec ou sans le Thermomix), Blog DIY, Blog Lifestyle, (maison, jardin, bon temps), Alchimie végétale, Pharmacopée naturelle, Médecine douce, Réflexologie

Cordon Rose passe au Vert !

VELOUTE CHAMPIGNONS THERMOMIX

26/01/2016

INGREDIENTS - 1 oignon - 20 g huile d'olive - 300 g champignons de Paris - 30 g farine - 400 g eau - 1 coeur de bouillon volaille ou un cube de bouillon volaille - 150 g lait - 150 g crème fraîche - sel Mettre l'oignon...

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COCKTAIL A LA FRAISE SANS ALCOOL

24/01/2016

Mélanger : - 50 CL DE THE VERT A LA MENTHE UN PEU CORSE FRAICHEMENT INFUSE MAIS REFROIDI - 30 CL DE JUS DE FRAISE - 30 CL DE JUS D'ORANGE - 30 CL DE JUS D'ANANAS - 5 CL DE SIROP DE FRAISE.

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TIRAMISU THERMOMIX

21/01/2016

THERMOMIX : 3 min environ + réalisation du café 500 G MASCARPONE 4 JAUNES D'OEUFS 60 G DE SUCRE GLACE 1 CUILLERE A SOUPE DE SUCRE VANILLE 4 BLANCS D'OEUFS 3 GOBELETS DE CAFE FORT 20 A 24 BISCUITS A LA CUIELLER (150...

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FARFALLES AUX 3 FROMAGES

21/01/2016

POUR 6 PERSONNES 500 G DE FARFALLES (ou papillons) mais ça marche aussi avec toutes formes de pâtes ! 30 G DE BEURRE 125 ML DE CREME LIQUIDE 90 G DE GORGONZOLA 100 G DE ROMANO RAPE (je le remplace souvent par du...

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COOKIES THERMOMIX

21/01/2016

REALISABLE AVEC UN ROBOT ORDINAIRE POUR UNE DOUZAINE DE COOKIES INGREDIENTS : 75 g de beurre 1 oeuf 70 g sucre de canne 140 g de farine 1/2 sachet levure chimique 1/2 cueillèrée à café de sel pépites de chocolat...

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TIRAMISU AUX SPECULOOS THERMOMIX

20/01/2016

REALISABLE AVEC UN ROBOT ORDINAIRE INGREDIENTS pour 6 verrines 250 g mascarpone, 2 oeufs, 30 g de sucre, 8 spéculoos, 1 pincée de sel 1 tasse de café fort, du cacao pour le décor. Mettre le sucre ds le bol et mixer...

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GATEAU LA MARE AUX COCHONS THERMOMIX

20/01/2016

Gâteau aux pépites de chocolat 150 g de beurre mou 150 g de sucre roux 220 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 100 g de pépites de chocolat Ganache au chocolat 0.20 l de crème 200 g de chocolat au lait...

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BRIOCHE BUTCHY THERMOMIX

20/01/2016

INGREDIENTS : - 500 G FARINE - 20 G LEVURE DE BOULANGER OU UN SACHET DE LEVURE DE BOULANGER VAHINE SUPER ACTIVE - 200 G CREME FRAICHE - 2 OEUFS - 90 G LAIT - 1 PINCEE DE SEL - 100 G SUCRE Mettre le lait, le sucre...

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DELICE POMMES SPECULOOS THERMOMIX

20/01/2016

Pour le croustillant Speculoos: 200g de Spéculoos 80g de beurre 80g de cassonade Compote de pommes: 2 bols d'eau froide 2 feuilles de gélatine 200g de sucre 100g de beurre 1 kg de pommes épluchées et coupées en...

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ILES FLOTTANTES AU THERMOMIX

20/01/2016

INGREDIENTS pour 4/5 personnes - caramel BLANCS : - 6 blancs d'oeufs - 2 cuillères à soupe de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel CREME ANGLAISE : - 6+1 jaunes d'oeufs - 450 g de lait demi-écrémé...

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