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Cordon Rose passe au Vert !

Cuisine avec ou sans le Thermomix, fait-maison, zéro-déchet, hygiène de vie positive, jardin, nature Cueillette sauvage, produits artisanaux, mini ferme, coaching naturel, médiation animale, ateliers Pontarlier, Doubs, Jura

Cordon Rose passe au Vert !

Glace à la mûre des bois Thermomix

15/08/2020

Après avoir fait bouillir les mûres des bois pour réaliser un sirop ( voici le lien de la Recette sirop de mûres ), j'ai congelé les fruits restants. Puis je les ai mis dans le bol du Thermomix, avec un blanc d'oeuf,...

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Sirop de mûres ou de framboises des bois, ou de cassis ou de groseilles

14/08/2020

Sirop de mûres des bois maison Bonjour, Voici une recette qui permet de réaliser de délicieux sirops avec les fruits des bois, tels que mûres, framboises, ou du jardin comme le cassis et les groseilles. Pour 1 L...

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Que faire avec des mûres des bois ?

14/08/2020

Voici ce que j'ai réussi à faire avec 500 g de mûres cueillies dans les bois ! De la glace, un bon sirop (la bouteille était pleine, je vous rassure) et des mousses ! Vous pouvez également faire de la confiture...

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Menu 100 % local et jardin pour les 14 ans de mon fils !

30/07/2020

Bienvenue autour de notre table campagnarde, souhaitée et élaborée avec mon fils, passionné de jardinage. Notre menu n'est quasiment composé que de produits du potager. La viande provient du GAEC du Marronnier dans...

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Marcher pieds nus dans l'herbe

22/07/2020

J'avais oublier que l'on pouvait marcher pieds nus dans l'herbe ! Marcher pieds nus dans la maison est usage courant pour moi. Le "earthing", comme on appelle ça ! 80 minutes de marche pieds nus donneraient déjà...

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Gâteau de ménage Thermomix

05/07/2020

INGRÉDIENTS pour 2 gâteaux de ménage Pour la pâte : 300 g farine, 20 g levure de boulanger 5 g sel fin 2 oeufs 130 g beurre 30 g sucre en poudre 50 g crème fraîche épaisse 50 g lait Garniture 50 g sucre en poudre...

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Jus de menthe maison - Infusion froide rafraîchissante de menthe

25/06/2020

A boire bien frais ! Super simple, super bonne ! Merci à Eve, admin du groupe FB Troc graines et plants en Franche Comté pour cette recette ! Prendre 60 feuilles de menthe, à mettre dans une casserole. Ajouter 2,5...

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Soupe de fraises et rhubarbe à la menthe - Thermomix

25/06/2020

1 alliance parfaite pour un dessert léger, rafraîchissant, surprenant ! Ingrédients 400 g d'eau 80 g de sucre roux 2 branches de menthe - fraîche 150 g de rhubarbe - coupée en tronçons (2-3 cm) 500 g de fraises...

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Le pré Oudot ou le murmure de la nature

18/06/2020

Il y a une semaine, nous fêtions nos 16 ans de mariage, noces de saphir. Pour l'occasion, mon mari me réserve une surprise.... Une de plus.... Peut-être la meilleure.... Une belle attention qui rattrape les 15 ans...

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Chantilly ferme et inratable !

17/06/2020

Voici ma recette de Chantilly ferme et inratable ! La preuve, ma fille de 6 ans la réussit seule. Je lui mets tout dans le bol gradué Tupperware et hop elle fouette, puis se régale à lécher les fouets ! Je la réalise...

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