750 grammes
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Cordon Rose passe au Vert !

Recettes de cuisine avec ou sans le Thermomix, Blog DIY, Blog Lifestyle, Nature, (maison, jardin, bon temps, nature), Soins verts (réflexologie, herboristerie, cueillette, coach santé nature, ayurveda), Transformation des produits du jardin, de la nature, Produits artisanaux

Cordon Rose passe au Vert !

Les articles avec le tag : boulange

La brioche Thermomix

03/12/2017

INGRÉDIENTS pour 2 brioches 500 g de farine 250 g de beurre doux extra-fin5 oeufs20 g de levure de boulanger fraîche50 g de lait80 g de sucre10 g de sel Emietter 20 g de levure de boulanger fraîche au dessus du...

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Brioche moelleuse aux pépites de chocolat Thermomix

13/09/2017

Ingrédients pour deux brioches (comme sur la photo) ou 12 briochettes en forme de boules - 160 g de lait - 20 g de levure de boulanger fraîche (elle peut être congelée) - 80 g de sucre - 500 g de farine - 2 œufs...

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Pain de mie Thermomix

02/09/2017

INGREDIENTS 430 g de farine type 55 100 g de lait 140 g d'eau 20 g de levure fraîche de boulanger (elle peut être congelée) 1 cuillère à café de sel fin 35 g de sucre 30 g de beurre (demi sel) 1 jaune d'œuf pour...

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Petites couronnes briochées de Pâques Thermomix

16/04/2017

Pour 5 couronnes, possibilités de doubler les doses sans soucis ! INGREDIENTS - 250 g de farine - 50 g de beurre - 50 g de sucre - 10 g de levure de boulanger fraîche - 1 oeuf (+ 1 jaune pour la dorure ou dorer...

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Rochers au coco (ou rochers congolais) Thermomix

07/04/2017

Thermomix : 4 min Cuisson au four : 20 à 25 min INGREDIENTS 5 blancs d'oeufs 200 g de sucre semoule 250 g de noix de coco en poudre 1 c à c d'huile 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180°. Dans le bol du Thermomix,...

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SECHES THERMOMIX

21/03/2017

INGREDIENTS 200 g de farine 1 jaune d'oeuf 2 c à s rase de crème épaisse 2 c à s d'eau froide 60 g de beurre 40 g de margarine ( si vous n'en avez pas, vous pouvez la remplacer par du beurre) 1 c à s de sucre en...

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CROISSANTS THERMOMIX

28/02/2017

Pour 16 croissants : Ingrédients 3 c. à soupe sucre 1 pincée sel1 œuf500 g farine1 paquet sucre vanillé20 g Levure fraîche émiettée300g de lait200 g beurre Pour dorer les croissants1 jaune d'œuf,10 g lait Préparation...

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BISCUITS SUCCULENTS THERMOMIX

15/01/2017

INGREDIENTS 90 g de beurre 180 g de sucre 2 oeufs 100 g de farine 1 pincée de sel Préchauffer le four à 240°. Couper le beurre en morceaux dans le bol et mixer 2 min, Vit 2 à 50°. Ajouter le sucre, le sel et 25...

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BRIOCHE DES ROIS AUX PEPITES DE CHOCOLAT THERMOMIX

13/01/2017

Ingrédients pour une couronne cuite de 20 cm env. : 80 g de lait 15 g de levure fraîche de boulanger ou un sachet de levure de boulanger Vahiné levée rapide 300 g de farine type 55 50 g de sucre en poudre 45 g de...

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SABLES A LA CONFITURE THERMOMIX

30/12/2016

INGREDIENTS 150 grammes de beurre 100 grammes de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 300 grammes de farine 1 cuillère à café de levure chimique Confiture de votre choix Mettre 150 grammes de beurre,...

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