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Cordon Rose passe au Vert !

Recettes de cuisine avec ou sans le Thermomix, Blog DIY, Blog Lifestyle, Nature, (maison, jardin, bon temps, nature), Soins verts (réflexologie, herboristerie, cueillette, coach santé nature, ayurveda), Transformation des produits du jardin, de la nature, Produits artisanaux

Cordon Rose passe au Vert !

Les articles avec le tag : boulange

BRIOCHE "PERE NOEL" THERMOMIX

23/12/2016

Brioche "Père-Noël" Ingrédients Pour la pâte : 500g de farine 2 oeufs du lait 80g de sucre 80g de beurre en morceaux très froid 1 sachet de levure de boulanger Pour la dorure : 1 jaune d'oeuf + du colorant rouge...

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PAIN D'EPICE THERMOMIX

14/12/2016

INGREDIENTS POUR UNE QUINZAINE DE PETITS PAINS D'EPICE INDIVIDUELS DE NOEL OU POUR UN MOULE A CAKE - 130 g de miel liquide - 125 g de lait - 50 g de sucre - 50 g de sucre roux - 5 g de sucre vanillé - 50 g de beurre...

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BRETZELS THERMOMIX

03/12/2016

INGREDIENTS 400 g de farine 20 g de levure 2 gobelets 1/2 d'eau tiède 1 c à café bombée de sel Pour la marinade : 500 g d'eau 2 c à café de bicarbonate de soude Mettre la farine et la levure dans le bol et mixer...

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BRIOCHE MOELLEUSE AUX PEPITES DE CHOCOLAT THERMOMIX

13/11/2016

Ingrédients: 80 g de lait 10 g de levure de boulanger fraîche (elle peut être congelée) ou un sachet de levure de boulanger Vahiné pour ma part 40 g de sucre 250 g de farine 1 œuf + 1 jaune d'oeuf pour dorer (sinon...

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GATEAUX DE MENAGE THERMOMIX

03/11/2016

INGREDIENTS pour 2 gâteaux - 3 oeufs - 80 g de sucre - 5 g de sel - 80 g de beurre ou de margarine - 200 g de lait - 550 g de farine - 20 g de levure de boulanger Pour la garniture : - 3 oeufs - 50 cl de crème épaisse...

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BAGUETTES COMME CHEZ LE BOULANGER THERMOMIX

01/11/2016

INGRÉDIENTS Pour 2 baguettes 375 g de farine (T55) 1 sachet de levure de boulanger (vahiné pour moi levée rapide) ou 5 g de fraîche 1 c. à café rase de sel 215 g eau Mettre dans le bol, la levure et l'eau et programmer...

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BRIOCHE EXPRESS THERMOMIX

02/10/2016

Ingrédients : - 20 gr de levure de boulangère fraiche ou un sachet de levure de boulanger Vahiné levée rapide - 150 g de lait 1/2 écrémé - 300 g de farine type 55 - 25 g de beurre doux mou en morceaux - 50 g de...

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Baguette viennoise aux pépites de chocolat ou nature Thermomix

27/08/2016

INGREDIENTS POUR 2 BAGUETTES Vous pouvez doubler les doses sans problème pour réaliser 4 baguettes. - 250 g de farine - 20 g de levure de boulanger fraîche ou un sachet de levure de boulanger Vahiné - 1 cuillère...

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PATE A PIZZA THERMOMIX RAPIDE

15/06/2016

INGREDIENTS 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gobelet de lait à température ambiante 1 gobelet d'eau à température ambiante 10 g de levure de boulanger ou 1 sachet de levure de boulanger 350 g de farine 1/2 cuillère...

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PETITS PAINS BRIOCHES AU CHOCOLAT THERMOMIX

05/03/2016

INGREDIENTS : 120 g de lait 100 g de beurre mou 40 g de sucre 1 cuillère à café de sel 250 g de farine 20 g de levure de boulanger fraîche ou 1 paquet de levure de boulanger VAHINE SUPER ACTIVE pour moi 1 oeuf barres...

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