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Cordon Rose passe au Vert !

Blog culinaire (recettes avec ou sans le Thermomix), Blog DIY, Blog Lifestyle, (maison, jardin, bon temps), Alchimie végétale, Pharmacopée naturelle, Médecine douce, Réflexologie

Cordon Rose passe au Vert !

Les articles avec le tag : desserts

OPERA THERMOMIX

11/12/2016

Pour un gâteau de 18x 25 cm environ: Ingrédients : Pour le biscuit Joconde: 4 oeufs entiers 4 blancs d'oeufs 130 g de sucre + 30 g 40 g de farine 130 g de poudre d'amandes 30 g de beurre Pour la crème au beurre...

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PECHES MELBA THERMOMIX

29/11/2016

INGREDIENTS - 4 pêches - 2 c à s de jus de citron Pour la crème anglaise : - 200 g de lait - 3 jaunes d'oeufs - 30 g de sucre semoule - 1 c à c de sucre vanillé Pour le coulis de framboises : - 300 g de framboises...

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BRIOCHE MOELLEUSE AUX PEPITES DE CHOCOLAT THERMOMIX

13/11/2016

Ingrédients: 80 g de lait 10 g de levure de boulanger fraîche (elle peut être congelée) ou un sachet de levure de boulanger Vahiné pour ma part 40 g de sucre 250 g de farine 1 œuf + 1 jaune d'oeuf pour dorer (sinon...

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GATEAUX DE MENAGE THERMOMIX

03/11/2016

INGREDIENTS pour 2 gâteaux - 3 oeufs - 80 g de sucre - 5 g de sel - 80 g de beurre ou de margarine - 200 g de lait - 550 g de farine - 20 g de levure de boulanger Pour la garniture : - 3 oeufs - 50 cl de crème épaisse...

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SALADE DE FRUITS D'AUTOMNE

30/10/2016

INGREDIENTS : - Des clémentines, - Du raisin blanc, - Du raisin noir, - Des bananes, - Des pommes, des poires.... - De l'eau - Du sucre et du sucre vanillé Eplucher les fruits et les couper en rondelles ou en quartiers,...

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FLANS AU CARAMEL THERMOMIX (FLAMBY)

22/10/2016

INGREDIENTS - 300 g de lait - 100 g de sucre - 3 oeufs - 1 paquet de sucre vanillé - environ 20 g de caramel liquide - 6 petits ramequins en aluminium Mettre le lait dans le bol et programmer 4 min 1/2 à 100°, Vit...

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GAUFRES THERMOMIX

05/10/2016

INGREDIENTS 250 g farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 1 c à c rase de sel 70 g de beurre 360 g de lait 30 g de sucre en poudre Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 sec Vit 9. Laisser reposer...

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Tarte au sucre Thermomix

02/09/2016

Ingrédients : 60g beurre coupé en morceaux 100g lait 10g levure de boulanger fraîche coupée en morceaux ou un sachet de levure de boulanger vahiné 1 cuillère à soupe de sucre en poudre Beurre Sucre roux 200g farine...

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PANACOTTA A LA LAVANDE ET COULIS D'ABRICOT THERMOMIX

26/08/2016

INGREDIENTS pour 5 verrines type la laitière Panacotta : - 20 cl de crème fleurette entière - 10 cl de crème fleurette allégé - 30 g de sucre en poudre - 2 feuilles de gélatine - 1/2 cuillère à soupe de lavande...

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Molly Cake Thermomix et sa ganache caramel-nougat

13/08/2016

MOLLY CAKE INGREDIENTS POUR LE MOLLY CAKE (pour 15 parts) - 250 g de crème - 3 oeufs - 250 g de sucre - 250 g de farine - 6 g de levure (1/2 sachet) - 1 cuillère à café rase d'extrait de vanille liquide * Pour réaliser...

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