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Cordon Rose passe au Vert !

Cuisine avec ou sans le Thermomix, fait-maison, zéro-déchet, hygiène de vie positive, jardin, nature Cueillette sauvage, produits artisanaux, mini ferme, coaching naturel, médiation animale, ateliers Pontarlier, Doubs, Jura

Cordon Rose passe au Vert !

Les articles avec le tag : recettes

Salade d'automne du jardin (chou vert, carotte, pomme, oeuf)

26/10/2020

INGREDIENTS pour 4 personnes : - 4 feuilles cuites d'1 chou vert frisé (du potager) - 8 carottes (du potager) - 4 oeufs (de nos poules) cuits en oeufs durs - 1 pomme (du verger) - 50 g de croûtons - Vinaigrette...

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Hot - Dog maison Thermomix

26/10/2020

Je trouve plutôt sympa de temps en temps, de ce faire des hot-dogs ! C'est convivial ! Et c'est encore mieux quand presque tout est fait maison ! Vous pouvez-bien sûr acheter les pains à hots-dogs ou les faire dans...

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Velouté de courgettes Thermomix ou Monsieur Cuisine Connect

19/10/2020

INGREDIENTS - 500 g de courgettes (du jardin pour ma part) - 400 g d'eau - sel - 1 bouillon de cube de légumes - 1 vache qui rit Mettre dans le bol du Thermomix les courgettes, l'eau, le sel et le cube de bouillon...

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Brioche light Thermomix à la confiture (ou Monsieur Cuisine Connect)

13/10/2020

Bonjour ! Toujours à la recherche de recettes avec moins de beurre pour alterner, et surtout en ce moment pour diminuer les inflammations dorsales de mon mari, j'ai testé la recette de la brioche light et ai ajouté...

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Cuisiner des feuilles de betteraves comme des épinards

11/10/2020

Bonjour, Nous nous sommes régalés en cuisinant les feuilles des betteraves du potager. Bienvenue dans le monde de la cuisine qui dit non au gaspillage ! Il suffit de faire blanchir les feuilles dans un grand volume...

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Gratin de brocolis, pommes de terre et chorizo

09/10/2020

Pour 4/5 personnes : 800 g de pommes de terre (du jardin pour moi) 1 tête de brocoli 150 g de chorizo doux ou fort (selon les goûts) 200 g de fromage râpé 25 cl de crème fraîche liquide Mélange malin Country Potatoes...

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Pain au lait light Thermomix ou Monsieur Cuisine

09/10/2020

Bonjour les amis des viennoiseries, Je ne sais pas pourquoi, lorsque je me suis mise à confectionner le petit déjeuner, j'en ai eu marre de mettre une fois de plus 100 g de beurre dans le bol de mon Thermomix !...

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Mousse au chocolat Monsieur Cuisine Connect

01/10/2020

POUR UN SALADIER : 4/5 PERSONNES INGREDIENTS : - 130 G DE CHOCOLAT NOIR PATISSIER - 5 OEUFS - 50 G SUCRE EN POUDRE - 100 G DE CREME FRAICHE EPAISSE - 1 PINCEE DE SEL Introduire le fouet dans le bol et y mettre les...

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Crème dessert Monsieur Cuisine Connecté light

25/09/2020

INGREDIENTS POUR 6 VERRINES (La Laitière pour moi) - 500 g de lait (moitié chèvre, moitié vache chez nous car nous avons des chèvres 😉) - 30 g de farine - 1 oeuf (de nos poules) - 100 g de chocolat ou autre parfum...

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Sirop de baies de sureau noir

16/09/2020

Le sureau noir a des feuilles dentelées - SIROP DE BAIES DE SUREAU NOIR - -Sambucus Nigra - Tout d'abord, attention à ne pas confondre le sureau noir et le sureau hièble, qui lui est toxique. Pour les reconnaître...

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