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Cordon Rose passe au Vert !

Cuisine avec ou sans le Thermomix, fait-maison, zéro-déchet, hygiène de vie positive, jardin, nature Cueillette sauvage, produits artisanaux, mini ferme, coaching naturel, médiation animale, ateliers Pontarlier, Doubs, Jura

Cordon Rose passe au Vert !

Les articles avec le tag : varoma

ENDIVES AU JAMBON THERMOMIX

21/02/2017

Ingrédients: 4 endives 4 tranches de jambon 800 g d'eau gruyère râpé persil pour la bechamel : 40 g de beurre 40 g de farine 250 g de crème fraiche liquide 250 g de lait sel, poivre 1 cube ail/persil muscade 40...

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PECHES MELBA THERMOMIX

29/11/2016

INGREDIENTS - 4 pêches - 2 c à s de jus de citron Pour la crème anglaise : - 200 g de lait - 3 jaunes d'oeufs - 30 g de sucre semoule - 1 c à c de sucre vanillé Pour le coulis de framboises : - 300 g de framboises...

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ROULE DE BLANCS DE POULET EN ROBE DE CHOU

29/11/2016

INGREDIENTS - 4 grandes feuilles de chou frisé - 4 blancs de poulet (soit 320 g) - 250 g de champignons de Paris - 60 g de beurre - 70 g de beurre - 1 oignon - 50 g de crème fraîche - 1 jaune d'oeuf - 4 branches...

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FLANS AU CARAMEL THERMOMIX (FLAMBY)

22/10/2016

INGREDIENTS - 300 g de lait - 100 g de sucre - 3 oeufs - 1 paquet de sucre vanillé - environ 20 g de caramel liquide - 6 petits ramequins en aluminium Mettre le lait dans le bol et programmer 4 min 1/2 à 100°, Vit...

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JAMBON AU PORTO (MADERE) THERMOMIX

03/02/2016

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 tranches de jambon cuit 200 g de champignons de Paris 30 g beurre 30 g de farine 1/2 cube bouillon de poule 1 cuillère à café de sel 2 gobelets d'eau 1/2 gobelet de Porto ou Madère...

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