750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Cordon Rose passe au Vert !

Recettes de cuisine avec ou sans le Thermomix, Blog DIY, Blog Lifestyle, Nature, (maison, jardin, bon temps, nature), Soins verts (réflexologie, herboristerie, cueillette, coach santé nature, ayurveda), Transformation des produits du jardin, de la nature, Produits artisanaux

Cordon Rose passe au Vert !

Top articles

  • Glace à la mûre des bois Thermomix

    15 août 2020 ( #recettes, #thermomix, #desserts )

    Après avoir fait bouillir les mûres des bois pour réaliser un sirop ( voici le lien de la Recette sirop de mûres ), j'ai congelé les fruits restants. Puis je les ai mis dans le bol du Thermomix, avec un blanc d'oeuf, un c à s de sucre vanillé (fait maison)...

  • Harmonie aux 3 chocolats

    12 avril 2020 ( #desserts, #recettes )

    Côté pratique, préparer le dip la veille. Les pétales peuvent être réalisés une semaine à l'avance en les conservant dans une boîte hermétique. INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES POUR LE DIP 40 g de chocolat noir 70% de préférence 40 g de chocolat au lait pâtissier...

  • Gratin de crozets à la raclette

    08 avril 2020 ( #plats, #recettes )

    Pour 4 personnes : 300 g de crozets (ici au sarrazin) 300 ml de crème liquide 10 tranches de fromage à raclette Oignon Beurre pour le plat à gration Sel Faire cuire les crozets 20 min dans une casserole remplie d'eau salée. Beurrer un plat à gratin. Déposer...

  • PASTILLES DE LAVE VAISSELLE MAISON

    04 avril 2020 ( #DIY, #entretien )

    POUR 14 PASTILLES (nombre de compartiments de mon bac à glaçons) Il vous faut : - 60 g de cristaux de soude - 60 g de bicarbonate de soude - 60 g d'acide citrique ( que j'ai remplacé par du jus de citron, n'en ayant pas en période de confinement !) -...

  • Gratin de pâtes au jambon

    16 août 2019 ( #plats, #recettes )

    INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES - 200 g de pâtes (coquillettes) - 100 g de jambon (dés de jambon) - 50 g de fromage râpé (Comté ou autre) - Sel Pour la béchamel - 20 g de beurre - 20 g de farine - 25 cl de lait - Sel Faire cuire les pâtes al dente dans une...

  • Gratin de pâtes aux brocolis façon carbonara

    25 mai 2019 ( #plats, #recettes )

    Voici une sympathique recette réalisée avec des restes du frigo ! ;-) INGREDIENTS 250 g de pâtes 1 barquette de lardons fumés ou de dés de jambon 1 bouquet de brocoli (500 g minimum) 1 oignon 2 pincées de muscade 1 brique de crème semi-épaisse sel PREPARATION...

  • Gâteau cookies

    19 mai 2019 ( #desserts, #recettes )

    Ingrédients (pour 8 personnes) 200 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 200 g de sucre roux 130 g de beurre 1 œuf 150 g de pépites de chocolat Dans un saladier mélanger le beurre fondu et le sucre roux jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse....

  • Cookies au fromage

    05 mai 2019 ( #recettes, #entrées )

    Pour un brunch ou en apéro, pour grignoter le soir, ils sont trop bons ! INGREDIENTS 75 g de farine 100 g de fromage râpé ou coupé en morceaux (comté, cheddar....) 1 oeuf 40 g de beurre fondu 1 c à c de levure chimique 1 pincée de sel Facultatif : 1 c...

  • Potatoes & Meatballs Pie (Purée de pommes de terre et boulettes fromagères)

    04 mai 2019 ( #plats, #recettes )

    INGREDIENTS Purée : 700 g de pommes de terre 1 oeuf 30 g de beurre 1/2 c à c de sel 1/2 c à c d'herbes de Provence 50 g de fromage râpé Boulettes : 500 g de viande de boeuf hachée Oignon 50 g de fromage râpé 1/2 c à c de sel 1/2 c à c de paprika 1/2 c...

  • Cromesquis de fromage à la saucisse de Morteau

    28 avril 2019 ( #plats, #recettes )

    INGREDIENTS 750 g de pommes de terre 100 g de fromage : comté, morbier... 1 saucisse de Morteau 3 oeufs 20 g de beurre Chapelure Huile pour friture Sel Éplucher et cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante salée. Égoutter et écraser...

  • L'alchimie végétale

    26 mai 2020 ( #GREEN, #alchimie )

    Pour ma part, je ne me considère à ce jour non pas comme une alchimiste, mais bien comme une apprentie, toujours en recherche, toujours en chemin. Je me passionne à développer ma démarche autodidacte d’herboriste et distillatrice, mais je vous prie de...

  • La Règle des 6 vers l'éveil spirituel

    15 octobre 2020 ( #GREEN, #greenattitude )

    Pour vous aider à digérer cette "règle des 6" anxiogène au possible, voici mes conseils pour respirer d'un nouveau souffle, renouer avec votre liberté et continuer à profiter de cette Terre qui nous émerveille chaque jour ! A votre disposition pour toute...

  • Comment faire mûrir ou rougir des tomates cueillies ?

    24 octobre 2020 ( #maisonjardin, #jardin )

    Bonjour, Le gel arrivant tôt dans notre région, nous avons dû rentrer nos dernières tomates avant qu'elles ne soient rouges. Pour les faire rougir, nous avons testé deux méthodes, en sachant que les tomates, comme les pommes, les poires, les bananes,...

  • Gélatine ou Agar-Agar : différences, utilisations et équivalences

    16 avril 2020 ( #blog )

    L'agar-agar est un gélifiant naturel sans goût ni odeur, issu d'algues rouges. Il est généralement sous forme de poudre beige, mais aussi de paillettes et de filaments. On peut l'acheter dans les boutiques bio, épiceries fines et dans les grandes surfaces,...

  • Flan pâtissier Thermomix

    08 mai 2020 ( #recettes, #thermomix, #desserts )

    INGREDIENTS : 2 oeufs 150 g de sucre en poudre 90 g de farine 3 paquets de sucre vanillé ou 3 c à s de sucre vanillé si vous le faîtes ! Sucre vanillé Thermomix 1 litre de lait (Pour le petit flan pâtissier sur la photo, j'avais divisé les doses par 2...

  • MANALAS THERMOMIX (Bonhomme de la Saint Nicolas)

    19 janvier 2016 ( #thermomix, #desserts, #VIENNOISERIES, #boulange, #recettes )

    500 G FARINE 100 G SUCRE 100 G BEURRE 20 G LEVURE BOULANGERE OU UN SACHET DE LEVURE DE BOULANGER VAHINE SUPER ACTIVE 2 OEUFS + 1 JAUNE POUR LA DORURE 200 G LAIT 1 PINCEE DE SEL Mettre le lait, le beurre, le sucre et la levure de boulanger dans le bol...

  • MAYONNAISE THERMOMIX

    02 mars 2016 ( #thermomix, #recettes )

    INGREDIENTS 2 JAUNES D'OEUFS 1 CUILLERE A CAFE DE MOUTARDE 1 CUILLERE A SOUPE DE VINAIGRE DE VIN 1 PINCEE DE SEL 2 GOBELETS D'HUILE Introduire dans le bol les jaunes d'oeufs, la moutarde, le vinaigre et le sel. Mettre le fouet. Faire tourner à Vit 3 et...

  • Pizza Smarties et Nutella

    21 janvier 2018 ( #desserts, #recettes, #thermomix )

    INGREDIENTS - Smarties - de la pâte à tartiner - 1 pâte à pizza Recette rapide ou Autre recette de pâte à pizza Thermomix - 1 oeuf Pizza Smarties et Nutella Etaler la pâte à pizza. En foncer un moule à tarte. Placer 3 rangées de Smarties en partant de...

  • PETITS CAKES AUX PEPITES DE CHOCOLAT

    16 janvier 2016 ( #thermomix, #desserts, #VIENNOISERIES, #recettes, #boulange )

    AU THERMOMIX OU AVEC UN ROBOT ORDINAIRE ! Ingrédients pour une dizaine de petits cakes : - 1 œuf - 75g de farine - 50g de margarine végétale ou beurre ramolli - 40g de sucre - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 pincée de sel - 50g de pépite de chocolat...

  • BRIOCHE A LA CREME D'AMANDES THERMOMIX

    14 janvier 2016 ( #thermomix, #desserts, #VIENNOISERIES, #boulange, #recettes )

    POUR RESTER DANS LES PARFUMS DE L'EPIPHANIE ! Ingrédients Pâte à brioche 10 g levure fraiche de boulangerie ou un sachet de levure de boulanger VAHINE SUPER ACTIVE 25 g eau tiède 125 g lait tiède 25 g sucre en poudre 1/4 c. à café rase sel 1 oeufs 300...

  • Brioche en couronne nattée super moelleuse Thermomix

    08 août 2018 ( #VIENNOISERIES, #desserts, #thermomix, #recettes, #boulange )

    Brioche en couronne nattée super moelleuse Thermomix Cordon rose INGRÉDIENTS Pâte à brioche 160 g de lait 8 g de levure boulangère sèche, (1 sachet) 450 g de farine T45 2 oeufs 80 g de sucre 1,5 c. à café rase de sel 80 g de beurre mou Dorure 1 œuf, battu...

  • Rochers au coco (ou rochers congolais) Thermomix

    07 avril 2017 ( #thermomix, #desserts, #VIENNOISERIES, #recettes, #boulange )

    Thermomix : 4 min Cuisson au four : 20 à 25 min INGREDIENTS 5 blancs d'oeufs 200 g de sucre semoule 250 g de noix de coco en poudre 1 c à c d'huile 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180°. Dans le bol du Thermomix, mettre les blancs d'oeufs, le sucre,...

  • SECHES THERMOMIX

    21 mars 2017 ( #VIENNOISERIES, #desserts, #thermomix, #recettes, #boulange )

    INGREDIENTS 200 g de farine 1 jaune d'oeuf 2 c à s rase de crème épaisse 2 c à s d'eau froide 60 g de beurre 40 g de margarine ( si vous n'en avez pas, vous pouvez la remplacer par du beurre) 1 c à s de sucre en poudre 1 pincée de sel Dans le bol du Thermomix,...

  • BISCUITS SUCCULENTS THERMOMIX

    15 janvier 2017 ( #thermomix, #VIENNOISERIES, #recettes, #boulange, #desserts )

    INGREDIENTS 90 g de beurre 180 g de sucre 2 oeufs 100 g de farine 1 pincée de sel Préchauffer le four à 240°. Couper le beurre en morceaux dans le bol et mixer 2 min, Vit 2 à 50°. Ajouter le sucre, le sel et 25 sec Vit 6. Ajouter les oeufs et la farine...

  • SABLES A LA CONFITURE THERMOMIX

    30 décembre 2016 ( #thermomix, #VIENNOISERIES, #recettes, #boulange, #desserts )

    INGREDIENTS 150 grammes de beurre 100 grammes de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 300 grammes de farine 1 cuillère à café de levure chimique Confiture de votre choix Mettre 150 grammes de beurre, 100 grammes de sucre en poudre, 1 sachet...

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>