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28 Janvier 2016
Pâte sablée si vous voulez la faire ou sinon pâte sablée du commerce !
Crème au Citron
Pâte sablée
Préchauffer le four à 200°
Mettre le sucre dans le bol et mixer 10sec / vit9
Ajouter le reste des ingrédients pour la pâte dans le bol et mixer 20sec / vit4.
Abaisser la pâte en un rectangle et découper à l'aide 4 disques aux dimensions de vos petits moules dans la pâte sablée puis les foncer dans les moules à tartelettes.
Crème au Citron
Mettre dans le bol le beurre, le jus de citron, puis chauffer 5min / 60° / vit2.
A la sonnerie, ajouter l'oeuf et le sucre puis mixer 3min / vit4. Verser la préparation dans les moules à tartelettes et enfourner à mi hauteur sur votre grille du four.
10min à 200° puis 10min à 180°
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