Recettes de cuisine avec ou sans le Thermomix et le Monsieur Cuisine Connect, zéro déchet, DIY, Hygiène de vie, Nature, Jardin, Soins verts (herboristerie, cueillette, coach santé nature, ayurveda, réflexologie), Transformation des produits du jardin, de la nature, Produits artisanaux, Ateliers, dans le Haut-Doubs
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26 Janvier 2016
INGREDIENTS
- 1 oignon
- 20 g huile d'olive
- 300 g champignons de Paris
- 30 g farine
- 400 g eau
- 1 coeur de bouillon volaille ou un cube de bouillon volaille
- 150 g lait
- 150 g crème fraîche
- sel
Mettre l'oignon coupé en 2 dans le bol et mixer 2 sec vit 5.
Racler les bords et ajouter l'huile d'olive et régler 2 min 100° vit 1.
Ajouter les champignons et régler 3 min 100° vit 3.
Ajouter l'eau, la farine, le bouillon (coeur ou cube !), le lait, le sel et régler 10 min 100° vit 2
Terminer en ajoutant la crème fraîche 30 sec vit 8.
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