Recettes de cuisine avec ou sans le Thermomix et le Monsieur Cuisine Connect, zéro déchet, DIY, Hygiène de vie, Nature, Jardin, Soins verts (herboristerie, cueillette, coach santé nature, ayurveda, réflexologie), Transformation des produits du jardin, de la nature, Produits artisanaux, Ateliers, dans le Haut-Doubs
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21 Février 2016
INGREDIENTS
300 G LAIT
500 G FARINE
1 SACHET DE LEVURE DE BOULANGER VAHINE SUPER ACTIVE POUR MA PART
60 G DE SUCRE
40 G BEURRE
1 PINCEE DE SEL
1 CUEILLERE A CAFE DE VANILLE EN POUDRE
Mettre le lait et la levure dans le bol et règler 1 min 37° vit 3.
Ajouter la farine, le sucre, le beurre en morceaux, la pincée de sel et la cueillère de vanille. Pétrir 2 min.
Décoller la pâte vit 6 3 sec.
Etaler la pâte, la découper en 3 bandes et la tresser.
Badigeonner avec un peu de lait.
La faire lever au four à 50° 20 min.
Lorsqu'elle a doublé de volume, vous pouvez la faire cuire 20 min à 180°.
C'est une recette express et toute simple si comme moi vous n'avez plus d'oeuf car il fait froid et que les poules en pondent moins qui est tout à fait convenable !
Mais entre nous, ça n'est pas la meilleure mais complètement idéale pour dépanner !
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