Recettes de cuisine avec ou sans le Thermomix et le Monsieur Cuisine Connect, zéro déchet, DIY, Hygiène de vie, Nature, Jardin, Soins verts (herboristerie, cueillette, coach santé nature, ayurveda, réflexologie), Transformation des produits du jardin, de la nature, Produits artisanaux, Ateliers, dans le Haut-Doubs
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31 Mars 2016
Pour une vingtaine de morceaux
- 2 pommes de terre crues
- 1 carotte crue
- 1 poignée de petits pois surgelés
- 1 oignon
- 1 bouquet de persil
- 200 gr de poisson blanc cru
- 50 gr de chapelure
- 2 oeufs entiers
- 50 gr d'emmental
- Sel
- Huile pour frire
Mettre dans le bol tous les ingrédients sauf le poisson , les oeufs et la chapelure.
Programmer 10 s ,vit 5.
Racler les parois du bol et ajouter le poisson coupé en morceaux, la chapelure, le sel et les oeufs.
Mixer à nouveau 10 sec , vit 5.
Racler les parois du bol.
Former des petites quenelles avec une grosse cuillère et frire à la poêle dans l' huile bien chaude.
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