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Cordon Rose passe au Vert !

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plats, recettes

POIREAUX A LA CREME

3 Mars 2016

Rédigé par Magalie et publié depuis Overblog

INGREDIENTS

600 g de poireaux verts
1 oignon moyen
1 gousse ail
2 dl de vin blanc
1 bon dl de bouillon de légumes
180 g de crème épaisse
1 c. à café d'huile
sel

Laver les poireaux, couper-les en tronçons de 2 cm. Hacher l'oignon et l'ail épluchés et les faire suer dans l'huile.

Ajouter les poireaux, étuver puis mouiller avec le vin blanc et 1 dl de bouillon

Couvrir et laisser mijoter pendant 45 min en rajoutant du bouillon de temps en temps.

Avant de servir, affiner les poireaux avec la crème, porter à ébullition, saler.

Peut se servir en accompagnement du saucisson en brioche.

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Haut Doubs Location Réception et Communication, Haut-Doubs Femmes & Co, Cordon Rose passe au Vert ! c'est Elle et Lui, Magalie et Manu, deux personnalités complémentaires qui allient leurs compétences, pour vous offrir des services d'événementiel (location, accompagnement sur-mesure) et de communication, s'adaptant à vos besoins et votre budget ! "Unis à la vie comme dans notre métier, c'est cette passion commune pour le goût des belles choses et la satisfaction de notre clientèle qui nous a amenés à développer ainsi notre société, avec des prestations et un parc de location ne cessant de s'étendre !" Depuis 2020, le développement durable, déjà lié au concept de la location, étend son bienfait à travers l'installation d'une mini-ferme à la maison. Un style de vie zéro déchet, proche de la nature, une approche de santé naturelle, que la famille se plaît à partager avec vous ! Alors à bientôt ! Pour nous contacter : Tel : 09 63 51 19 03 ; mail : hdlocationreception@gmail.com ou Formulaire de contact
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POIREAUX A LA CREME

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