Recettes de cuisine avec ou sans le Thermomix et le Monsieur Cuisine Connect, zéro déchet, DIY, Hygiène de vie, Nature, Jardin, Soins verts (herboristerie, cueillette, coach santé nature, ayurveda, réflexologie), Transformation des produits du jardin, de la nature, Produits artisanaux, Ateliers, dans le Haut-Doubs
29 Avril 2016
INGREDIENTS pour 16 portions
200 g de lait
1 sachet de levure de boulanger
500 g de farine
120 g de beurre mou ou pommade
3 oeufs
60 g de sucre
5 g de vanille liquide
1 cuillère à café de sel
100 g de pépites de chocolat
Mettre le lait et la levure dans le bol : 2 min 30 37° Vit 1.
Ajouter les autres ingrédients dans l'ordre sauf les pépites : pétrir 4 min.
Laisser reposer 1 heure.
Dégazer et laisser reposer à nouveau 1 heure.
Ajouter les pépites et former des boulettes.
Laisser gonfler encore 30 minutes.
Badigeonner les DOO WAP de lait pour les dorer.
Enfourner 15 min à 180°.
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