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15 Juin 2016
INGREDIENTS
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 gobelet de lait à température ambiante
1 gobelet d'eau à température ambiante
10 g de levure de boulanger ou 1 sachet de levure de boulanger
350 g de farine
1/2 cuillère à café de sel
Introduire l'huile, le lait, l'eau et la levure dans le bol. Fermer et verrouiller.
Mixer 15 sec à Vit 6.
Déverouiller, ouvrir et introduire la farine et le sel.
Mixer 15 sec à Vit 5, puis 1 min à Vit pétrin.
Verser la pâte sur une surface farinée et étaler la quantité correspondante à la taille de votre plaque à pizza.
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