Recettes de cuisine avec ou sans le Thermomix et le Monsieur Cuisine Connect, zéro déchet, DIY, Hygiène de vie, Nature, Jardin, Soins verts (herboristerie, cueillette, coach santé nature, ayurveda, réflexologie), Transformation des produits du jardin, de la nature, Produits artisanaux, Ateliers, dans le Haut-Doubs
21 Juillet 2016
PEUT ETRE REALISE AVEC UN ROBOT ORDINAIRE
INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES
- 600 g de carottes
- 1 oeuf
- 1 boîte de thon émietté (100 g)
- 1 gobelet de vinaigre
- 3 gobelets d'huile
- 1 grosse cuillère de moutarde
- sel
Eplucher les carottes et les couper en grosses rondelles. Les mettre dans le bol et mixer 10 sec à Vit 4 en vérifiant la consistance par l'orifice.
Rincer le bol.
Y mettre le thon, la moutarde, l'oeuf, le sel, le vinaigre, et un gobelet d'huile.
Mixer à Vit 5 pendant 20 sec. Faire couler en filet continu les 2 autres gobelets d'huile. Mixer 15 sec à Vit 6/7.
Verser la sauce dans un saucier ou vous pouvez présenter les carottes dans un plat avec la sauce au centre.
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