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27 Novembre 2016
INGREDIENTS
100 g de carottes
50 g de pommes de terre
40 g d'escalope de dinde
1 noisette de beurre
2 gobelets d'eau (ou de lait infantile)
Eplucher, laver et découper en morceaux les carottes et pommes de terre. Les introduire dans le bol et mixer 6 sec à Vit 3,5 puis transvaser dans le panier de cuisson.
Introduire le liquide (lait ou eau) dans le bol, ajouter le panier de cuisson garni, et régler sur 15 min à 100°, Vit 1.
Après 5 min, ajouter par l'orifice deu couvercle la viande coupée en morceaux.
A la sonnerie, retirer le panier, ne conserver qu'un gobelet du liquide de cuisson et remettre le contenu du panier dans le bol avec le beurre. Mixer 30 sec à Vit 8 puis quelques secondes sur le bouton Turbo, par à-coups pour bien lisser la purée.
Conseil
La dinde est l'une des premières viandes que pourra manger votre enfant. Elle s'agrémente bien des autres légumes du premier âge : courgette, pomme de terre, haricots verts, épinards.
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