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30 Janvier 2017
INGREDIENTS POUR 4-5 POTS :
- 250 g de lait
- 50 g de sucre
- 15 g de farine ou Maïzena
- 1 oeuf
- 1,5 cuillère à soupe de crème épaisse
- 20 g de sirop fraise
Introduire le fouet.
Mettre le lait, le sucre, la farine et l'oeuf et le sirop dans le bol.
Fermer et verrouiller.
Mixer 6 sec Vit 3 pour obtenir une pâte sans grumeaux.
Programmer ensuite 5 min à 90°, Vit 2,5.
A la fin de la cuisson, introduire la crème fraîche par l'orifice du couvercle et mixer 10 sec à Vit 3.
Verser la préparation dans les petits pots et placer au réfrigérateur.
PS : il est possible d'ajouter du colorant pour obtenir une couleur plus rosée ! 
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eva 30/01/2017 15:26