Recettes de cuisine avec ou sans le Thermomix et le Monsieur Cuisine Connect, zéro déchet, DIY, Hygiène de vie, Nature, Jardin, Soins verts (herboristerie, cueillette, coach santé nature, ayurveda, réflexologie), Transformation des produits du jardin, de la nature, Produits artisanaux, Ateliers, dans le Haut-Doubs
30 Janvier 2017
INGREDIENTS POUR 4-5 POTS :
- 250 g de lait
- 50 g de sucre
- 15 g de farine ou Maïzena
- 1 oeuf
- 1,5 cuillère à soupe de crème épaisse
- 20 g de sirop fraise
Introduire le fouet.
Mettre le lait, le sucre, la farine et l'oeuf et le sirop dans le bol.
Fermer et verrouiller.
Mixer 6 sec Vit 3 pour obtenir une pâte sans grumeaux.
Programmer ensuite 5 min à 90°, Vit 2,5.
A la fin de la cuisson, introduire la crème fraîche par l'orifice du couvercle et mixer 10 sec à Vit 3.
Verser la préparation dans les petits pots et placer au réfrigérateur.
PS : il est possible d'ajouter du colorant pour obtenir une couleur plus rosée !
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eva 30/01/2017 15:26