750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Cordon Rose passe au Vert !

Recettes de cuisine avec ou sans le Thermomix et le Monsieur Cuisine Connect, zéro déchet, DIY, Hygiène de vie, Nature, Jardin, Soins verts (herboristerie, cueillette, coach santé nature, ayurveda, réflexologie), Transformation des produits du jardin, de la nature, Produits artisanaux, Ateliers, dans le Haut-Doubs

Cordon Rose passe au Vert !

Rochers au coco (ou rochers congolais) Thermomix

Thermomix : 4 min 

Cuisson au four : 20 à 25 min 

 

INGREDIENTS

5 blancs d'oeufs

200 g de sucre semoule

250 g de noix de coco en poudre

1 c à c d'huile

1 pincée de sel

 

Préchauffer le four à 180°.

Dans le bol du Thermomix, mettre les blancs d'oeufs, le sucre, et une pincée de sel. Insérer le fouet. Régler 4 min à 40° Vit 3.

A l'arrêt de la minuterie, mixer 10 sec à Vit 3, sans chauffer, en ajoutant la poudre de coco. 

Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier cuisson. Déposer à la cuillère des petits tas. 

Cuire environ 20 min. 

Si les rochers sont trop pâles, ajouter 5 min de cuisson à 200°.Rochers coco Cordon Rose recettes

 

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Angeline 08/04/2017 20:51

j'aime me promener ici. un bel univers. venez visiter mon blog. merci