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Cordon Rose passe au Vert !

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Cordon Rose passe au Vert !

Gratin de crozets à la raclette

Gratin de crozets à la raclette

Pour 4 personnes : 

300 g de crozets (ici au sarrazin)

300 ml de crème liquide 

10 tranches de fromage à raclette 

Oignon

Beurre pour le plat à gration 

Sel 

Faire cuire les crozets 20 min dans une casserole remplie d'eau salée. 

Beurrer un plat à gratin. 

Déposer les crozets. Garnir d'oignon haché. Saler.

Arroser de crème liquide.

Mélanger le tout. 

Recouvrir de fromage à raclette. 

Enfourner pour 20 min à 200°. 

Bon appétit ! 

 

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