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INGREDIENTS pour 6 petits pots type La Laitière comme sur la photo
500 g de lait
1 c à c d'extrait de vanille ou de vanille en poudre
85 g de riz égoutté
1 oeuf
50 g de sucre en poudre
facultatif : raisins secs
Verser 500 g de lait et la vanille dans le bol du Thermomix et programmer 8 min 100° Vit 1.
Ajouter le fouet, le riz égoutté (85g) et régler 20 min 90° Vit 2.
A la sonnerie, ajouter l'oeuf, le sucre en poudre (50 g) et les raisins secs si vous en mettez et chauffer 5 min 85° Vit 2.
Transvaser la préparation obtenue dans des petits pots.
Bon appétit !
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A bientôt !
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