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Cordon Rose passe au Vert !

Recettes de cuisine avec ou sans le Thermomix et le Monsieur Cuisine Connect, zéro déchet, DIY, Hygiène de vie, Nature, Jardin, Soins verts (herboristerie, cueillette, coach santé nature, ayurveda, réflexologie), Transformation des produits du jardin, de la nature, Produits artisanaux, Ateliers, dans le Haut-Doubs

Cordon Rose passe au Vert !

Gnocchis, jambon, épinards, sauce emmental

03/03/2017

INGREDIENTS - un paquet de gnocchis - une barquette de dés de jambon - des épinards surgelés - une béchamel à l'emmental - beurre - huile - sel - bouquet garni en semoule (Ducros) Faire cuire les gnocchis dans une...

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Roulé de tomate au boursin et saumon, Thermomix

03/03/2017

REALISABLE AVEC UN ROBOT ORDINAIRE Ingrédients pour 8 personnes 3 oeufs 40 g de farine 1 c. à c. de levure chimique 60 g de de beurre fondu 40 sec au micro-ondes 50 g de concentré de tomate 50 g de gruyère râpé...

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CROISSANTS THERMOMIX

28/02/2017

Pour 16 croissants : Ingrédients 3 c. à soupe sucre 1 pincée sel1 œuf500 g farine1 paquet sucre vanillé20 g Levure fraîche émiettée300g de lait200 g beurre Pour dorer les croissants1 jaune d'œuf,10 g lait Préparation...

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COQUES DE MANDARINES AU CHOCOLAT AU LAIT INTENSE

28/02/2017

POUR 4 PERSONNES 200 g de chocolat au lait à cuire 8 petites mandarines 200 g de mascarpone 1 c à s de miel liquide 1 c à c de cacao clous de girofle pour la décoration Laver les mandarines puis découper un chapeau...

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SPAGHETTIS CARBONARA

28/02/2017

INGREDIENTS POUR 6 à 8 PERSONNES 400 g de spaghettis 150 g de lardons Huile 2 oeufs 1 cuillère de beurre 30 cl de crème liquide 200 g de gruyère râpé sel Mettre un saladier à four tiède (Th 2). Faire bouillir de...

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MINI HAMBURGERS APERITIFS THERMOMIX

27/02/2017

Ingrédients pour 15 à 20 petits pains: 400 g de farine 100 g de lait 100 g d'eau 10 g de levure de boulanger fraîche 15 g de sucre 30 g de beurre salé quelques gouttes de jus de citron des graines de sésame un jaune...

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COUSCOUS ROYAL AU WOK

23/02/2017

Préparation 30 min Cuisson 1h30 INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 6 cuisses ou pilons de poulet 6 merguez 6 côtes d'agneau 3 carottes 3 tomates 3 courgettes 1 boîte de pois chiches 2 cubes de bouillon de boeuf concentré...

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VELOUTE DE CHOU BLANC ET CAROTTES THERMOMIX

21/02/2017

Ingrédients : - 400g de chou blanc - 120g de pommes de terre - 170g de carottes - 700g d'eau - 1 cube de bouillon de légume - 50g de crème fraiche - Sel et poivre à votre convenance Préparation : 1- Couper les légumes...

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ENDIVES AU JAMBON THERMOMIX

21/02/2017

Ingrédients: 4 endives 4 tranches de jambon 800 g d'eau gruyère râpé persil pour la bechamel : 40 g de beurre 40 g de farine 250 g de crème fraiche liquide 250 g de lait sel, poivre 1 cube ail/persil muscade 40...

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GRATIN DE CHOU BLANC AU CURRY

21/02/2017

POUR 4 PERSONNES PREPARATION 20 MIN CUISSON 25 MIN INGREDIENTS - 1 demi chou blanc - 2 tranches de jambon - 4 pommes de terre - 40 cl de crème liquide - 10 g de farine - curry Découper la moitié du chou en lamelles....

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