Recettes de cuisine avec ou sans le Thermomix et le Monsieur Cuisine Connect, zéro déchet, DIY, Hygiène de vie, Nature, Jardin, Soins verts (herboristerie, cueillette, coach santé nature, ayurveda, réflexologie), Transformation des produits du jardin, de la nature, Produits artisanaux, Ateliers, dans le Haut-Doubs
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INGREDIENTS 150 grammes de beurre 100 grammes de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 300 grammes de farine 1 cuillère à café de levure chimique Confiture de votre choix Mettre 150 grammes de beurre,...
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TIAN AU LEGUMES POUR 6 PERSONNES Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 60 minutes - oignon semoule - 6 tomates - 6 pommes de terre - 3 courgette - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 200 g de gruyère...
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Îles flottantes au foie gras pour 10 verrines (type la laitière) • 4 jaunes d’œufs • 600 ml de lait • 150 g de foie gras • sel et poivre • 3 blancs d’œufs • une pincée de sel • de la poudre de pain d’épices • mélange...
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THERMOMIX EXCLUSIVEMENT : 8 MIN + 3 H DE REFROIDISSEMENT Pour une vingtaine de truffes INGREDIENTS 200 g de chocolat noir 55% de cacao minimum 1 pincée de café instantané 40 g de sucre glace 1 c à c de sucre vanille...
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Brioche "Père-Noël" Ingrédients Pour la pâte : 500g de farine 2 oeufs du lait 80g de sucre 80g de beurre en morceaux très froid 1 sachet de levure de boulanger Pour la dorure : 1 jaune d'oeuf + du colorant rouge...
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INGREDIENTS POUR UNE QUINZAINE DE PETITS PAINS D'EPICE INDIVIDUELS DE NOEL OU POUR UN MOULE A CAKE - 130 g de miel liquide - 125 g de lait - 50 g de sucre - 50 g de sucre roux - 5 g de sucre vanillé - 50 g de beurre...
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Pour un gâteau de 18x 25 cm environ: Ingrédients : Pour le biscuit Joconde: 4 oeufs entiers 4 blancs d'oeufs 130 g de sucre + 30 g 40 g de farine 130 g de poudre d'amandes 30 g de beurre Pour la crème au beurre...
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INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES - 1 reblochon ou fromage à tartiflette - 800 g de pommes de terre - 200 g de lardons fumés - 3 généreuses c à s de crème fraîche épaisse - 2 oignons - beurre - sel Cuire les pommes de...
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LA PUREE DE POMMES DE TERRE : INGREDIENTS : pour 4 personnes - 1 kg de pommes de terre - 1 cuillerée à café de gros sel - 2 verres de lait - 100 g beurre - sel Eplucher les pommes de terre en cube et les mettre...
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INGREDIENTS 400 g de farine 20 g de levure 2 gobelets 1/2 d'eau tiède 1 c à café bombée de sel Pour la marinade : 500 g d'eau 2 c à café de bicarbonate de soude Mettre la farine et la levure dans le bol et mixer...
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