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Cordon Rose passe au Vert !

Recettes de cuisine avec ou sans le Thermomix et le Monsieur Cuisine Connect, zéro déchet, DIY, Hygiène de vie, Nature, Jardin, Soins verts (herboristerie, cueillette, coach santé nature, ayurveda, réflexologie), Transformation des produits du jardin, de la nature, Produits artisanaux, Ateliers, dans le Haut-Doubs

Cordon Rose passe au Vert !

Les articles avec le tag : plats

Risotto aux carottes et chorizo Thermomix

22/12/2020

Voilà une recette riche en couleur et au goût tout aussi appréciable, réalisée avec des restes de riz, un reste de chorizo et des carottes du jardin ! Pour 4 personnes 120 g riz (Arborio) 120 g chorizo 400 g carottes...

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Hot - Dog maison Thermomix

26/10/2020

Je trouve plutôt sympa de temps en temps, de ce faire des hot-dogs ! C'est convivial ! Et c'est encore mieux quand presque tout est fait maison ! Vous pouvez-bien sûr acheter les pains à hots-dogs ou les faire dans...

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Cuisiner des feuilles de betteraves comme des épinards

11/10/2020

Bonjour, Nous nous sommes régalés en cuisinant les feuilles des betteraves du potager. Bienvenue dans le monde de la cuisine qui dit non au gaspillage ! Il suffit de faire blanchir les feuilles dans un grand volume...

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Gratin de brocolis, pommes de terre et chorizo

09/10/2020

Pour 4/5 personnes : 800 g de pommes de terre (du jardin pour moi) 1 tête de brocoli 150 g de chorizo doux ou fort (selon les goûts) 200 g de fromage râpé 25 cl de crème fraîche liquide Mélange malin Country Potatoes...

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Appareil à Mont d'Or, Saucisse de Morteau et Pommes de terre gratinées

11/09/2020

Ici, Saucisse de Morteau, Mont d'Or de notre village (Monts de Joux), Cornichons et Patates du jardin ! What Else ? - 150 g de Mont D'or - 1 saucisse de Morteau - 4 pommes de terre Charlotte (pour la part, j'ai...

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Poulet croustillant au four

08/05/2020

Pour un poulet d'environ 1,5 kg, soit pour 4-5 personnes Préparation: 15 minutes Cuisson: 1h10 INGREDIENTS - 1 poulet d'environ 1,5 kg, de préférence "label rouge" - beurre : 40 g pour l'intérieur du poulet, 15...

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ESCALOPES DE DINDES GRATINEES

19/04/2020

POUR 4 PERSONNES - 4 escalopes de dinde - 10 cl de vin blanc - 1 c à s de moutarde - 3 c à s de crème fraîche - sel - 150 g de gruyère râpé - beurre pour la cuisson Laisser fondre le beurre dans une poêle et y faire...

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Pizza raclette crozets jambon

10/04/2020

Voici une recette réalisée un soir de confinement (COVID 19) avec des restes et qui a obtenu une excellente note ! Je vous la blogue donc ! Redites-moi ce que vous en pensez ! Ingrédients - 1 pâte à pizza Voici...

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Gratin de crozets à la raclette

08/04/2020

Pour 4 personnes : 300 g de crozets (ici au sarrazin) 300 ml de crème liquide 10 tranches de fromage à raclette Oignon Beurre pour le plat à gration Sel Faire cuire les crozets 20 min dans une casserole remplie...

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Tartelettes à l'italienne

02/04/2020

6 personnes INGREDIENTS - pâte feuilletée - concassé de tomates - tomates cerise - origan - sel - huile d'olive Beurrer 6 petits moules à tartelettes. Les garnir de pâte feuilletée. Piquer le fond avec une fourchette....

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